1 . 区督导巡店—— 机动性勘察作业
区督导要与串串连锁店随时保持联系，掌握串串店状况及了解店问题，因而设立巡店作业。其目的包括对编列对象的改善运作进行观察或协助，同时也对一般对象观察了解。
(1) 编列改善对象一一包括改善后的串串店及计划中的对象。改善建议执行一段时间之后，要针对店实施的情形或效益进行评估或辅助工作，以便协助其克服在实施过程中所遇到的困难。
(2) —般对象—— 指未编入改善计划内的串串店。此类别的串串店，通常区督导要视实际情形或需要，机动性地到店勘察。一 方面了解店目前的运营情形、人员管理、卖场规划动态或异常迹象；另一方面则作为下年度选定对象的可借鉴数据。
2 . 区督导员要确认改善—— 二次辅导工作
“再检查”工作的安排，时间大约为辅导店长改善的半年后。其目的是了解串串加盟店于一定期间内所获得的改善绩效与成果，主要针对首次的“改善点”进行评估，并把改善前后的同期各项运营绩效的数据做比较，如增长金额或增长比率等，作为具体的参考标准。
除此之外，部分属于组织内部或管理方面的问题，其改善状况则由人员的工作表态、异动情形或卖场的整体陈列展示、清洁整理、气氛表现及人员访谈所得，作为了解组织改善后的现状。
再检查工作的时间或次数的安排是依实际需要而定的，即由串串店的改善状况来取舍。其成果的表现不仅代表了店的进步，也可作为辅导工作绩效的考核，同时也是工作方式的修正与经验的累积。
一般而言，连锁串串店督导巡店为1〜2 次/月，巡店中主要负责以下几方面的事物：
1 . 协助店业务提升及竞争应对
- 改善商品结构以提升商品力
- 店运作的管理及检查改善
- 公司政策的推动及指导
- 店主家庭P R 关系建立
区督导在收到总部所下发的命令及业务政策后将其传达至各分店并给各分店指示与辅导，然后汇集各分店反映的问题并进行沟通与协调，接着再将各分店所做的反应与信息汇报于总部相关单位，以利于总部进行修正检查工作。这一切工作的完成，需要区督导定期访问各分店并做到确实沟通。
