办理营业执照和一系列手续，使你的火锅店合法化，并受法律保护。这项工作繁杂而重要，千万要谨慎细心，否则会功亏一篑，毕竟，谁会愿意进一家“黑店”吃饭呢？
那么，我们应当办理哪些手续呢？
(1)办理卫生许可证
在工商局领取申请开业登记注册证书后，首先要到火锅店在地主管卫生防疫站申请办理卫生许可证。由卫生防疫站派出工作人员到火锅店进行考察指导。
火锅店应按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，落实火锅店卫生措施。经卫牛防疫站检验合格后，颁许可证。
(2)办理环保审批
环保审批由所在地区主管环保局办理，主要审批项目为：噪声、排污(污水、油烟)。
在工商局领取申请开业登记注册书后，到所在地区主管环保局申请办理环保审批。火锅店经营者要提供火锅店位置平面图，并注明周边环境情况及近邻建筑物的使用性质，由环保局派出人员实地查验。检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书中“有关部门意见”栏内签署“同意开业”，并加盖公章。
(3)其他相关手续
①行业管理登记：领取营业执照后，到所在地的饮食行业管理办公室办理行业管理登记手续，包括火锅店定级、缴纳行业管理费、参加有关活动等。
②物价审核：领取营业执照和办理行业定级后，到所在地主管物价局办理有关的物价审核手续，包括价签、菜单、菜品和确定烟酒饮料的毛利率或综合毛利率等，报主管物价局备案。
③办理酒类经营许可证：领取营业执照后，到有关的工商管理部门办理。
④市容管理审批：领取营业执照后，到所在地市容管理部门签订“门前三包”责任书；门面装修特别是灯箱、招牌、广告等户外设施，要报市容管理部门审批、备案；户外增
加临时建筑或设施的，如凉棚、隔间等，除报市容管理部门批准外，还要经规划部门批准。
(4)刻制印章
领取营业执照后，凭营业执照和主管工商局的介绍信，到所在地主管公安局备案，并到公安局指定的印章社刻制印章。火锅店一般要刻制的印章为：公章、财务专用章、合同专用章。
印章刻制完毕，须给工商局预留印鉴。另外，要刻制火锅店法定代表人和财务负责人的名章。
(5)税务登记
火锅店自领取营业执照之日起30日内，向主管税务机关申报办理税务登记。在主管税务机关领取税务登记表并如实填写。填报税务登记表时，应提供下列有关证件、资料：
①营业执照。
②有关合同、章程、协议书。
③银行账号证明。
④居民身份证及其他合法证件。
⑤税务机关提供的一切有关证件、资料。
其中，提供房屋租赁合同时，要提供房主房产税的完税证明。税务机关应当自收到税务登记表和有关证件、资料之日起30日内审核完毕，符合规定的予以登记，并发给税务登记证件。
(6)银行开户
到合适的银行机构，申请开立账户，以便今后办理转账、结算、存款、取款等手续。按规定个体户只能开设一个银行账户，如果与另一家银行关系较好，亦可以多开账户，但
一般以第一家开立的账户作为“基本账户”。一般规定只有“基本账户”才能获得贷款
