火锅店的标志设计完以后，要通过一定的形式表现出来，它可以制成徽章、招牌、牌匾以及印刷在其他物品上，将本火锅店的信息传播出去。自古以来，火锅店就非常重视招牌的设计和制作。招牌悬挂在店铺门前，形象直观地推介商品，使人望物明义，一目了然，用以招祩和吸引顾客。
（一）传统招牌的种类
火锅店以招牌来吸引和招待顾客的历史可追溯到2000多年前的春秋战同时期，传统的招牌主要有酒旗和幌子，幌子也是由酒旗演变而来的。
1.酒旗
酒旗也叫“酒招＂，最初为无字布帘．后来，喜欢舞文弄墨的古代人在布帘上题写了店铺名号和简单的经营范围。由于布帘容易褪色损坏，后来便用木牌代替，于是出现了今天很常见的各式招牌
2.幌子
原指布幔，古代酒肆常在门前悬挂，一则吸引路人视线，二则提示路人这里是酒馆，久而久之便成为酒店特有的一种标志，所以有人称为“酒帘子”或“酒望子”。现在，在东北的乡镇还能看到用红布、蓝布（清真餐饮店）或红绒线、红（蓝）塑料布制成的幌子。
（二）现代火锅店的招牌
现代火锅店招牌是火锅店的标识，展示着火锅店的形象和市场定位。随着社会经济发展、现代火锅店招牌也向多元化方向发展。
1.霓虹灯招牌
霓虹灯招牌可适应火锅店晚上营业的需要，不仅能引起消费者的注意，还能制造热烈和光怪陆离的气氛，以达到美化城市、促进销售的目的因此，霓虹灯招牌是目前普遍使用的一种招牌。但是，从环境保护和节约能源的角度讲，霓盯灯招牌不应该成为主要的招牌类型。
2.悬吊式招牌
悬吊式招牌是横挂或竖挂在火锅店门口一侧的招牌。这种招牌像一把刀突出了火锅店的门面，所以又称“刀匾＂。这种招牌般都是双面印有火锅店名称或标志，让来往的行人注意这种招牌有的设计成灯箱式，也有的镶上霓虹灯，是常见的招牌之一。
3.镶嵌式招牌
镶嵌式招牌就是将火锅店的名称、标志镶嵌在火锅店的墙上，以示火锅店性质的招牌这种招牌设计简便，但要充分考虑字体大小、颜色与建筑物的高低和色彩的关系。一般来说，字的大小应与建筑物的大小成正比，字的颜色要与底色形成较强烈的反差，只有这样才能突出招牌。
4.横立式招牌
横立式招牌是最常见的一种招牌，横立在火锅店门的上方或贴在门面上。这种形式的招牌是火锅店装饰门面的重要方法之一。
除上述几种招牌类型以外，还有人物、动物、模拟实物等造型的招牌，这些招牌具有生动性、夸张性和趣味性，是招牌发展的种趋势。
